Berita
Cari tahu informasi terbaru dari S1 Teknologi Pangan disini
Berita
Cari tahu informasi terbaru dari D3 Tekinik Elektro disini
KUNJUNGAN INDUSTRI KE AGRADAYA, MAHASISWA DAN DOSEN TEKNOLOGI PANGAN KENALI REMPAH-REMPAH INDONESIA
Kunjungan industri merupakan suatu kegiatan yang diharapkan menambah wawasan dan ilmu pengetahuan. Kunjungan industri ke Agradaya pada hari kamis, 21 Maret 2024 dilakukan oleh mahasiswa dan dosen Teknologi Pangan. Agradaya merupakan UMKM yang memproduksi rempah-rempah khusunya tanaman biofarmasi yang berkolaborasi dengan petani-petani. Dalam kunjungan tersebut
SERAH TERIMA JABATAN PENGURUS HMTP 2024/2025
Serah Terima Jabatan (Sertijab) Himpunan Mahasiswa merupakan sebuah proses penyerahan tanggung jawab dan pengukuhan kepengurusan baru dalam organisasi kemahasiswaan, khususnya himpunan mahasiswa. Acara ini menandai akhir masa jabatan pengurus lama dan mulai berlakunya masa jabatan pengurus baru. Tujuan diadakanya serah terima jabatan yaitu untuk melanjutkan
SEMINAR NASIONAL : PELUANG DAN TANTANGAN PENGOLAHAN KOPI DAN CACAO DI ERA MODERN
Dalam rangka memeriahkan rangkaian acara Dies Natalis Prodi Teknologi Pangan yang ke-2, sebuah seminar nasional menjadi puncak acara yang meriah dan penuh makna. Acara ini diikuti oleh para mahasiswa teknologi pangan ITTP dan terbuka untuk umum. Mengangkat tema "Peluang dan Tantangan Pengolahan Kopi dan Cacao
LEBIH DEKAT DENGAN KEFIR
Kefir merupakan minuman fermentasi yang berasal dari pegunungan Kaukasus di Rusia, dimana minuman ini telah dinikmati selama berabad-abad. Kata "kefir" sendiri berasal dari bahasa Turki "keif" yang berarti "perasaan senang", mencerminkan efek positif yang dirasakan oleh para pengkonsumsinya. Popularitas kefir tidak hanya terbatas di Kaukasus.
SINGKONG MENGANDUNG SIANIDA, APAKAH BERBAHAYA?
Ubi kayu atau singkong dengan nama latin Manihot escullenta merupakan tanaman yang mengandung kadar karbohidrat tinggi. Selain mengandung karbohidrat tinggi singkong juga memiliki 161 kalori, air sekitar 60%, pati 25-30%, protein, mineral, serat, kalsium, dan fosfat. Meskipun memiliki kandungan karbohidrat dan gizi yang berguna bagi
SOCIAL MEDIA